30 апреля 1904 года на Всемирной выставке в Сент-Луисе компания R.T. French представила публике ярко-жёлтую горчицу. До этого момента мир не особо обращал внимание на эту приправу, однако стоило только соединить её с хот-догами, как горчица стала настоящим хитом выставки.

Вкус, простота и яркий цвет сразу завоевали сердца и желудки посетителей. С этого дня обычная жёлтая горчица превратилась в международную кулинарную знаменитость. Именно она сделала хот-дог тем самым «американским хот-догом», а затем стала покорять рецепты и блюда по всему миру.

Горчица — приправа с огромным спектром вкусовых оттенков и кулинарных сочетаний, способная подчеркнуть или полностью изменить вкус блюда.

Мы готовим к запуску новый курс для поваров и любителей готовить необычные блюда — «Сочетание вкусов – горчичный аспект»! Вы узнаете, как правильно раскрывать кулинарный потенциал горчицы, сколько видов горчицы существует (от яркой русской сарептской до элегантной французской) и с чем её сочетать, даже если на первый взгляд такое сочетание кажется неосторожным )))).

Совсем скоро будет открыта запись на курс! Узнавайте секреты настоящей «звезды кулинарии», благодаря которой простой хот-дог стал почти шедевром перекуса!