«Организация, технология и проектирование предприятий торговли»

Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения. В курсе с учетом современных требований освещаются актуальные вопросы организации, технологии и проектирования торговых предприятий: основы построения процесса товародвижения, роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений, организация складского хозяйства, товароснабжение розничной торговой сети, технология розничной торговли.

На каждом этапе товародвижения (транспортировка товаров от производства до складов оптовой торговли, их внутрискладское перемещение, приемка и хранение, товароснабжение розничной торговой сети, внутримагазинные операции, отпуск товаров покупателям и оказание им дополнительных услуг) применяются различные средства и орудия труда. Проходя через звенья торговли, товарные потоки претерпевают различные количественные и качественные преобразования, связанные с выполнением многочисленных общих операций.

Вопросы организации, технологии и проектирования торговых предприятий освещены на основе общетеоретических и методологических положений научной организации процесса товародвижения, совершенствования деятельности торговых предприятий. Торгово-технологический процесс товародвижения рассматривается в курсе в последовательности, соответствующей реальному движению товаров от производства до потребителей.

Добро пожаловать на дистанционный курс
«Организация, технология и проектирование предприятий торговли»!

СТАРТ НОВОЙ ГРУППЫ ЯНВАРЬ 2021 ГОДА

К задачам торговых предприятий относят поиск товаров и услуг, наиболее востребованных обществом, усовершенствование сервиса, генерацию идей для улучшения технологических процессов. Торговые предприятия могут быть оптовыми и розничными. Предприятия общественного питания так же относятся к отрасли торговли. В последние годы большое распространение получили торговые сети, представляющие собой совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах определенной территории.

Курс «Организация, технология и проектирование предприятий торговли» является базовым курсом подготовки по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Товароведение» организационно-технологического характера. Он также может служить основой развития профессиональных компетенций работников торговой отрасли в процессе освоения дополнительных образовательных программ.

Ускоренное развитие торговли, качественный и количественный рост торговых предприятий, стимулирование мультиформатности на государственном уровне создает объективную основу для востребованности выпускников торговых специальностей, имеющих базовую технологическую подготовку, способных обеспечить успешное проектирование и функционирование торговых предприятий современных форматов.

Реализовав товар, торговое предприятие достигает своей цели.

Курс «Организация, технология и проектирование предприятий торговли» формирует широкий круг важнейших профессиональных компетенций в технологической, организационной и проектной областях профессиональной деятельности по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Товароведение». Успешное освоение данного курса является основой экономико-управленческой и маркетинговой подготовки будущих отраслевых специалистов.

* На курс принимаются лица, имеющие (или получающие в настоящее время) высшее или среднее профессиональное образование.

Как проходит обучение? Каждую неделю будет доступна новая тема курса: видеолекции, раскрывающие содержание каждой темы, презентации и конспекты, с которыми Вы сможете ознакомиться в любое удобное время. Все темы включают практические занятия, в которых Вам предстоит ознакомиться с примерами решения типовых задач, а затем выполнить задания самостоятельно. В конце каждой темы Вы пройдете контрольный тест, который покажет, насколько Вы усвоили предложенный материал. Рекомендуем изучать материал последовательно, что существенно облегчит Вашу работу.

Содержание каждой темы курса и сроки сдачи контрольных (оцениваемых) заданий Вы можете посмотреть в расписании курса, после подписки на курс. У каждого контрольного задания (тест, практическое задание) есть срок выполнения (дедлайн), по истечении которого ответы система принимать не будет. В расписании курса указан дедлайн для каждого задания, который варьируется от двух до четырех недель в зависимости от его сложности.

Курс включает в себя видеолекции с презентациями и конспектами, практические задания с методическими указаниями и проверкой их решения на on-line тестах, выполнение заданий кейсов для отработки практических навыков, самостоятельную работу слушателя на основе самоконтроля. После окончания обучения курс останется у Вас в личном кабинете. Вы сможете обратиться к видеолекциям и другим материалам курса в любое время. Однако оцениваемые контрольные задания после окончания обучения будут закрыты.

Трудоемкость курса – 180 академических часов.

Стоимость курса с доступом в течение 19 недель – 9 900 рублей (обучение с поддержкой куратора)

Курс состоит из тем, которые в логической последовательности рассматривают вопросы государственного регулирования и организации розничной и оптовой торговли, операционные процессы на предприятиях торговли, важнейшие технологические решения при проектировании новых и действующих предприятий торговли различных форматов.

Учебная программа дистанционного курса
«Организация, технология и проектирование предприятий торговли»

1. Основы государственного регулирования торговли в Российской Федерации
   • Правовое регулирование внутренней торговли в РФ
2. Организация хозяйственных связей в процессе товародвижения
   • Организация хозяйственных связей в сфере товарного обращения
   • Характеристика процессов товародвижения
3. Организация и технология оптовой торговли
   • Оптовые торговые структуры
   • Товарные склады в сфере товарного обращения. Техническое обеспечение работы товарных складов
   • Организация и проектирование товарных складов
4. Управление розничной торговлей (территориальный аспект)
   • Территориальное регулирование развития торговли. Размещение организаций розничной торговли
5. Организация операционных процессов розничных торговых предприятий
   • Содержание торгово-технологических процессов
   • Принципы  размещения товаров в торговом зале
6. Проектирование предприятий розничной торговли
   • Основы проектирования предприятий розничной торговли
   • Устройство и технологическая планировка торговых залов розничных предприятий
   • Торгово-технологическое оборудование предприятий розничной торговли
7. Организация торгового обслуживания покупателей
   • Формы торгового обслуживания покупателей и инновационные технологии продажи товаров
   • Технология продажи отдельных видов товаров по особым правилам
   • Оценка торгового обслуживания покупателей

Итоговая аттестация

В результате прохождения курса слушатель будет способен осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери; организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу товаров; обеспечивать необходимый уровень качества торгового обслуживания.

Учитесь с удовольствием!

Как пройти дистанционный курс повышения квалификации «Организация, технология и проектирование предприятий торговли»? Зарегистрируйтесь на сайте, перейдите в раздел Оплата обучения, добавьте курс в Корзину и оплатите его. Обучение начнется с даты, указанной в верхней части этой страницы.